30/04/2016 - Fiera del Taleggio a Ballbio

E' giunta già al decimo anno l'interesasnte e ghiotta manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Ballabio per conoscere e valorizzare il Taleggio, il rinomato prodotto caseario che contraddistingue Ballabio e la Valsassina.
Diversi stand saranno allestiti per le vie del paese andando a creare un percorso itinerante ad hoc per la degustazione dei prodotti locali (la partenza è prevista dalla sede della Pro Loco, in via Confalonieri 2/a). Al Parco Grignetta invece, l’Associazione Provinciale Allevatori di Lecco e Como accoglierà i visitatori allestendo il percorso didattico: impariamo a fare il formaggio; anche i più piccoli così potranno conoscere i processi attraverso i quali questo delizioso formaggio nasce.