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immagine scritta: Rassegna Stampa

27/09/2014 - Intermeeting per i Lions attorno ai formaggi della Valsassina

Cremeno -  Per la tradizionale "abbuffata" dei prodotti caseari locali, il presidente in carica Mario Invernizzi ha voluto accanto a sé, oltre ad Alfredo e Silvano Ciresa dell'azienda che sponsorizza questa manifestazione da diversi anni, anche Roberto Bonati, consigliere Onaf (assaggiatori formaggi) e socio dell'Accademia della Cucina di Lecco, nonché profondo conoscitore della produzione casearia valsassinese, per illustrare ai commensali la "ricchezza" e i sapori dei prodotti che fanno della Valsassina una delle terre riconosciute per la stagionatura dei prodotti d'alpe.
A far da cornice tutti i club della zona lecchese, vale a dire il Riviera del Lario, l Lecco Host, l'Erba, il Val San Martino e il gruppo più numeroso rappresentato dal L.C. San Nicolò. Con loro anche il vice governatore delle province di Sondrio, Varese, Como, Lecco, Monza e Brianza e Alto Milanese Salvo Trovato.
A farla da padrone le robiole, i taleggi, i formaggi d'alpe, quelli freschi ma anche quelli stagionati presentati dagli chef del Clubino. Inutile dire che alla gioia del palato, farà seguito anche la gioia dei destinatari dei service che il Lions Club Valsassina individuerà per donare fondi necessari alle iniziative. 

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