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Titolo Autore Editore Descrizione  
Tipicità & novità a tavola Paolo Cagnotto e Dino Manzolini Rosato's advertising/Immagine valsassina Un omaggio alla tipicità, alla storia dei prodotti e dell'epopea casearia valsassinese.
Una serie di ricette interpretate da 26 chef internazionali, dagli chef di ristoranti della Valsassina.
Una riflessione sul futuro della tipicità con il lancio della nuova filosofia dello Schnell food.
La cucina del cuore, fra ricordi, tradizione e racconti con la partecipazione dello scrittore Andrea Vitali.

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immagine-titolo della tabella: le news
20/01/2018 - Sicuri con la neve, torna la giornata nazionale per prevenire gli incidenti in montagna
Domenica 21 gennaio in 50 località montane di 15 regioni Club alpino italiano e Corpo Nazionale Soccorso Alpino e Speleologico daranno utili informazioni e organizzeranno dimostrazioni sui comportamenti da adottare per diminuire i rischi legati alla frequentazione dell'ambiente innevato. Leggi tutto...
20/01/2018 - Venerdì 26 Gennaio nuovo open day al cfpa di Casargo
Venerdì 26 Gennaio nuovo open day al cfpa di Casargo  Leggi tutto...
Sabato 23 Dicembre 2017 - Presepe vivente
Introbio Leggi tutto...





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